中国二手网05月12日讯
近来,伴随空气中二氧化碳浓度的持续走高，海洋的酸化日益紧急，大量海洋生物正面临灭顶之灾。但唯独水母得其所哉，迎来了历史上最迅速的繁殖时期。更大、更密集的水母群频繁地在世界各地出现。至于起因，迄今不明。或许是海洋中它们的天敌降低了，或许是水母在受到污染、含氧少的水域中依然可以悠哉游哉。
水母的猎物之一是鱼的幼苗，因此水母的激让海洋生态系统愈加脆弱，对渔业造成紧急威胁，同时也给自己的生活带来很大的不便。由于水母有毒，一些海边旅游胜地被迫关闭了海滩。而水母假如进入水源，会对发电站、水处置厂等要紧服务设施造成破坏。所以，怎么样降低海洋中的水母，成了要紧的科学议题。一些极端的措施，如超声波、电击和用机器粉碎机等，正在探索之中。
但另一些科学家却从水母的繁盛中看到了机会。他们相信，人类可以借助这些缥缈的生物来对付大家这个年代的另一个环境灾难：微型塑料颗粒的污染。受欧盟的资助，8个国家的15个研究小组参加了一个叫“GoJelly”的国际合作项目。假如这个项目获得成功，既降低了水母，又清除去塑料污染，可谓一举两得。
将水母变害为利
伴随当今塑料制品的广泛采用，流入海洋的废弃塑料愈来愈多。这些塑料在太阳暴晒和海浪冲击的双重功效下，最后都碎裂成了微型塑料颗粒。在自然条件下，这些塑料颗粒物极难降解，简单被海洋动物吞吃进来，对海洋生物构成重大威胁；而经过食物链，又影响到人类的食品安全。但是，大家到今天没找到一种清除它们的方法。
，法国一个研究小组发现，水母的黏液可以过滤水中的金纳米颗粒。道理很容易，无非就是黏液能将它们牢牢吸附住。像微型塑料颗粒一样，金纳米颗粒也很小，且不容易降解。
要拿水母黏液来吸附塑料颗粒，一个挑战是怎么样确保黏液的稳定性。水母黏液富含蛋白质、糖类和其他营养物质，是细菌的理想家园，细菌在几个小时内就能将这些黏液分解成愈加稀薄、黏性更低的成分。GoJelly项目的科学家现在正在比较来自不一样水母物种和个体的黏液，并正在试验维持黏液不被细菌迅速分解的方法。
下一个挑战是制造可装配在污水处置厂出口的用水母黏液制成的过滤器。设想中的这种过滤器应该表面积很大，这样它跟悬浮在水中的颗粒物可以充分接触。此外，它还要格实惠。
GoJelly项目是20181月刚启动的，虽然各项研究还处于早期阶段，但到今天进展顺利，有望很快造出一个初级版的水母黏液过滤器，在2019的某个时候加入检测。
Gojelly的雄心不止于此。该项目还在探索借助水母的其他方法。一个意大利团队想把它们变成食物，并且正在中国探寻合作伙伴。在国内，海蜇皮（晒干的水母）是广受青睐的一道菜。在葡萄牙、挪威和德国，研究小组旨在把水母变成养鱼场的饲料和农场的肥料。GoJelly甚至正在探索在化妆品中采用水母胶原蛋白的可能性。
