变宝网01月13日讯
冻猪肉不是“僵尸肉” 冷冻设施为品质云筑网
现在，国内制冷技术的进步日新月异，用于食品冷冻的设施也不断被开发出来。据知道，现在市面上的速冻设施主要有隧道速冻机、推进式速冻机、提高式速冻机、平板速冻机、往复式速冻机、螺旋速冻机等等。制冷技术的成熟也让这些速冻设施可以短时、高效地冷冻食品，冷冻品质也很高。
货市场新宠 迅速测试仪护力餐桌安全
据悉，某地有关部门设立水商品快检室，并且引进一套食品安全迅速测试仪器，包括农药残留剖析仪、原子荧光分光光度计、孔雀石绿测试仪等，保障出售海鲜商品质靠谱。与此同时，为了确保春节水果、海鲜等进口货品质，该地对进口货进行节前食品安全检查，并通过食品安全迅速测试仪器进行定性定测试，测试速度快、准确度高。
