变宝网12月10日讯
石家庄市政府办公室近日印发《石家庄市农贸市场管理方法》《石家庄市农贸市场设置与管理规范》，对农贸市场从地址选择到场内环境布局、设施设施、产品卫生质等方面都做出了明确需要。今后，农贸市场实行塑料购物袋有偿采用规范，明码标。禁止推销、采用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋，提倡采用无毒、可降解的环保型包装材料。
农贸市场规划地址选择应符合石家庄市控制性详细规划和石家庄市商业网点规划。应当以农贸市场外墙为界，直线距离1公里以内无有毒有害等污染源，无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场合。农贸市场一般根据1万至1.5万人规划市场面积1000至1500平米，3万至5万人规划市场面积1500至3000平米，服务半径1000至1500米的准则规划建设。原则上新建农贸市场经营面积不低于1000平米。
新建农贸市场应选择单体建筑或非单体建筑中相对独立的场地，应设置在非居住类建筑地面一层以上，与居民楼距离不应少于20米，建筑层高不小于4.5米。现有居民区未达到本市农贸市场规划需要的，各区市场主管部门负责根据规划需要组织改建、补建农贸市场。
卫生设施方面，农贸市场应实行垃圾分类，配置统一的废弃物容器、垃圾桶(箱)，并设置集中、规范的垃圾房。有条件的市场应根据城管需要，设置规范的垃圾转运设施。农贸市场应按《城市公共厕所卫生准则》需要建设二类以上公共卫生间，不得设在熟食经营地区附近。
测试机构核发的商品合格证或批发市场供应的商品合格证明。豆制品和熟食制品需要从有营业资质和食品生产经营许可证或小作坊登记证的生产、经销企业拿货。
其他食品拿货应有与货相符的合格证明文件。质检职员应对各种单证进行真伪及有效期验证，对初次入场的经营者资质证明及其产品质证书原件应留复印件存档，打造可追溯机制。
入市测试方面，农贸市场应配置飞速测试设施和职员，或者委托具有资质的食品检验机构，拓展食用农商品抽样检验或者飞速测试，并将检验结果在市场显著位置公示。市场应每天核对拿货产品与产品检疫检验合格单(证)，发现问题准时处置。
