变宝网12月02日讯
日本的企业正在致力于削减塑料垃圾，餐饮行业也在加快有关举措的节奏，譬如以植物原材料制品取代塑料容器。
日本最大的“家庭餐饮店”经营商“云雀控股集团”（Skylark Holdings）旗下的连锁品牌Gusto和Jonathans等约2800家餐饮店将分阶段把塑料食品容器改为植物原材料制品。
2月起把调羹和刀叉等餐具、于明底之前把食品容器改为植物原材料制品等。公司称，这一举措将使塑料垃圾1削减150。
此外，连锁咖啡店日本星巴克将于明5月底之前把日本国内1500家门店1耗费的2亿支吸管全部由塑料制品改为纸制商品。公司还在进行以纸制杯取代塑料杯的验证试验。餐饮行业“去塑料”对策的速度正在不断加快。
