2015中国（北京）国际食品安全追溯技术展览会

民以食为天，食以安为先。为深入贯彻落实科学发展观，促进经济发展方式转变，提高我国质量总体水平。国家发改委、工信部联合公布的《食品工业“十二五”发展规划》提出，“中国将推进食品安全可追溯体系建设，推进物联网技术的示范应用”。国务院下发的《关于加强食品安全工作的决定》指出：加快推进食品安全电子追溯系统建设，建立统一的追溯手段和技术平台，提高追溯体系的便捷性和有效性。质量安全追溯系统的应用，无论对企业还是社会，都具有重大的意义和价值。对于企业来讲，追溯系统能解决其生产经营过程中的质量管理问题，有助于企业提高产品质量，提升客户满意度。对于社会来讲，追溯系统的广泛应用可以有效地实现产品质量监管，防止产品质量问题对社会造成不良影响。因此，无论企业还是政府部门都在不断加大力度推动生产、流通领域建立质量安全追溯体系。为了加快建设食品安全管理步伐“建立食品药品质量追溯制度，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全责任链”，中国（北京）国际食品安全追溯技术展览会将于2015年6月11-13日在北京展览馆举办，从展会以“关注食品安全，从源头开始”为主题，展示国际食品安全追溯技术，同时给食品追溯行业市场提供了巨大发展空间。

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